מבער כפול 3500W+3500W AM-CD202 אינדוקציה מסחרית כבדה
יתרון המוצר
* משטח אינדוקציה נייד
* שישה מאווררים, פיזור מהיר, חיים ארוכים
* חומר מעובה & 50 ק"ג נושאת עומס
* בישול מהיר ויעילות גבוהה, 3500W+3500W
* טיימר ו-Preser 180 דקות
* אש אחידה, הופכת את האוכל לרך וחלק
מִפרָט
מספר דגם. | AM-CD202 |
מצב שליטה | חיישן מגע |
כוח ומתח מדורג | 3500W+3500W, 220-240V, 50Hz/60Hz |
לְהַצִיג | לד |
זכוכית קרמית | זכוכית מיקרו ציסטלית שחורה |
סליל חימום | סליל נחושת |
בקרת חימום | טכנולוגיית חצי גשר |
מאוורר | 6 יחידות |
צורת מבער | מבער שטוח |
טווח טיימר | 0-180 דקות |
טווח טמפרטורות | 60℃-240℃ (140-460°F) |
חיישן פאן | כן |
הגנה מפני התחממות יתר/מתח יתר | כן |
הגנה מפני זרימת יתר | כן |
מנעול בטיחות | כן |
גודל זכוכית | 348*587 מ"מ |
גודל מוצר | 765*410*120 מ"מ |
תעודה | CE-LVD/EMC/ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
יישום
מגוון הכיריים המוצעות של כיריים מסחריות אינדוקציה מושלמים לבתי מלון ומסעדות.ניתן להשתמש בו עם ציוד חימום אינדוקציה ליצירת ארוחות טעימות ללקוחות תוך שמירה על הטמפרטורה והטריות של המזון.הוא בעל יכולת הסתגלות גבוהה, מה שהופך אותו לאידיאלי עבור תחנות מוקפצים, שירותי קייטרינג או כל סביבה אחרת הדורשת מבער נוסף.
שאלות נפוצות
1. כיצד טמפרטורת הסביבה משפיעה על טווח האינדוקציה הזה?
ודא כי כיריים אינדוקציה אינו מותקן באזור שבו מכשירים אחרים יכולים לפלוט אדי פליטה ישירות לתוכו.כדי להבטיח פעולה תקינה של הפקדים, כל הדגמים דורשים כניסת אוויר ואוורור פליטה נאותים ללא הגבלה.טמפרטורת האוויר המקסימלית בכניסה לא תעלה על 43C (110F).שימו לב שהטמפרטורה היא טמפרטורת האוויר בסביבה הנמדדת כאשר כל מכשירי המטבח פועלים.
2. אילו מרווחים נדרשים לטווח אינדוקציה זה?
הקפד להשאיר לפחות 3 אינץ' (7.6 ס"מ) מרווח בחלק האחורי של דגמי השיש ומספיק מקום מתחת לכיריים אינדוקציה השווה לגובה רגליו.חשוב לציין שחלק מהמכשירים שואבים אוויר מלמטה, לכן הימנעו מהצבתם על משטחים רכים שעלולים לחסום את זרימת האוויר לתחתית המכשיר.
3. האם טווח אינדוקציה זה יכול להתמודד עם כל קיבולת מחבת?
בעוד שלרוב כירי האינדוקציה אין מגבלות משקל או קיבולת סירים ספציפיים, מומלץ לעיין במדריך לכל הנחיות מסופקות.כדי להבטיח ביצועים מיטביים ולמנוע נזקים, חשוב להשתמש במחבת בקוטר תחתית התואם או מעט קטן מקוטר המבער.שימוש במחבתות גדולות יותר, כגון סירים, יפחית את יעילות הכיריים שלך וישפיע על איכות הבישול שלך.כמו כן, שים לב ששימוש במחבת עם תחתית מעוקלת או לא אחידה, תחתית מלוכלכת מאוד או תחתית סדוקה או סדוקה עלול לגרום לקודי שגיאה או לבעיות אחרות.